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ボーヌブシュロット 2009 バターフィールド / BEAUNE 1ER CRU BOUCHEROTTES 2009 BUTTERFIELD

ボーヌブシュロット 2009 バターフィールド / BEAUNE 1ER CRU BOUCHEROTTES 2009 BUTTERFIELD

バターフィールドは、16歳の時にブルゴーニュに魅せられたデイヴィッドが2006年に立ち上げたドメーヌ。ボーヌの醸造学校を卒業後、シャソルネイなどで研鑽を積み、満を持してリリースした彼のワインはボーヌのレストランを中心に瞬く間に話題となりました。ボーヌの北部に位置するブシュロットは、その特有的な粘土質土壌の影響で、タンニン豊かなどっしりとした味わいに仕上る区画。若いうちは堅牢だったその酒質は、14年の時を経てこなれて滑らかになり、ビロードタッチのタンニンと力強い果実味、程よいスパイス感が調和した力強くもエレガントな仕上りとなっています。

ブルゴーニュ/サヴィニ＆ショレイレボーヌ＆ボーヌ

「ボーヌ・プルミエ・クリュ・ブシュロット」は、粘土質土壌で、骨格のある豊かなワイン。　アロマティックでフルボディのワインは、しっかりとした構造と複雑味を有していますが、　豊かな果実味、丸みを帯びふっくらとした豪華な質感によって穏やかな印象になっています。
ほとんどのチーズやお肉料理と相性が良いです！

・地域：フランス、ブルゴーニュ、サヴィニ＆ショレイレボーヌ＆ボーヌ
・生産者：バターフィールド
・タイプ:赤ワイン
・内容量:750ml
・原材料:ピノ・ノワール
・保存方法:ワインセラーか、温度変化が少ない冷温所に寝かして保存して下さい。
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