[NV]ボランジェ・スペシャル・キュヴェ / BOLLINGER 　箱なし

ボランジェは、創設者であるジャック・ボランジェによって1829年に造られ、その名を冠した名門シャンパーニュ・メゾンです。生産に必要なブドウの約70％を、シャンパーニュ造りに最良とされるグランクリュとプルミエクリュでおもに構成される160haの自社ブドウ畑から供給しています。また、オーク樽での発酵や、カーヴでの長期に渡る熟成など、伝統的な醸造法によって支えられた製品の品質の高さにより、世界的な名声を確立しており、1884年からは英国王室御用達を拝命する希少なメゾンのひとつとなっています。

スペシャル・キュヴェは、力強く、しっかりとした骨格。それでいて、泡立ちのきめ細やかさが品を感じさせ、優美な輝きを楽しませてくれます。

セパージュ、ピノ・ノワール 60％シャルドネ25％ピノ・ムニエ 15％

味わいは、きめの細かい上質な泡。
優しいイースト香とほんのり甘い日だまりのような香り。
穏やかなアロマとは対照的に、飲むときゅっと引き締まったレモンやオレンジを思わせる酸味が効いており、ふくよかで伸びやかなボディがあります。

・内容量:750ml
・原材料:セパージュ、ピノ・ノワール 60％シャルドネ25％ピノ・ムニエ 15％
・保存方法:ワインセラーか温度変化が少ない冷温所に寝かして保存して下さい。
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