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- [2019]Schramsberg Blanc de Blancs North Coast / シュラムスバーグ ヴィンヤーズ ブラン ド ブラン ノース コースト 750ml カリフォルニア 泡
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[2019]Schramsberg Blanc de Blancs North Coast / シュラムスバーグ ヴィンヤーズ ブラン ド ブラン ノース コースト 750ml カリフォルニア 泡
ワイナリー情報
シュラムスバーグは今から約150年前にナパ ・ ヴァレーの山腹にヤコブ ・ シュラム氏によって設立されました。1965年より所有者となったデイヴィーズ夫 妻によりシャンパーニュ方式で造るスパークリング ・ ワインの造り手として地位を確立してきました。シャルドネから造られるブラン ・ ド ・ ブランから 始まり、その後、歴代のアメリカ大統領の公式晩餐会で幾度となく使用され、アメリカを代表する高品質スパークリングワインを造り続けています。
ペアリング
爽やかな辛口でフルーティーな香りが特徴、そのまま食前酒として飲んでも美味しいですが、生ガキや甲殻類、蟹コロッケ、セヴィーチェ、焼き魚とも合います。
レモンで味付けした鶏肉や、タイ風カレー、熟成したゴーダチーズや、ソフトチーズ等とも相性抜群です。
確かに、キリッとした爽やかな酸味とドライな口当たりはホワイトハウスが一押ししたくなる出来栄えです。
・地域:アメリカ、カリフォルニア、ノース・コースト
・タイプ:発泡白ワイン
・度数:12%
・内容量:750ml
・原材料:シャルドネ
温度変化が少ない冷温所に寝かして保存して下さい。
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