ジョスメイヤー　ピノオーセロワ　 "H" V.V. 2015　Josmeyer アルザス　白ワイン

ピノオーセロワは、比較的個性を主張するタイプの葡萄ではないため ブレンドに使われることが多く、単一のワインは珍しいものです。最近のDNA研究で、オーセロワはクロアチア 原産のグアイスブラン（絶滅種）と、ピノノワールの自然交配によって生まれた品種だったことが判明しました。これはシャルドネと同じで、オーセロワはシャルドネの兄弟とも言える品種です。

ジョスメイヤー醸造所は、1854 年にオイルズメイヤーが始め、現在のジャンメイヤー（Jean Meyer）で4 代目にあたります。 醸造所はコルマール（Colmar）の西7Km程のヴィンツェンハイム（Wintzenheim）村に位置し、畑はチュルクハイム（Turckheim）とヴィンツェンハイムに広がっています。 ジャン・メイヤーがワイン造りを始めたのは1966年からで、彼の代になってからジョスメイヤーは非常に名を高めました。 彼は料理とともに歩む醸造家と評されており、自らも料理をする素晴らしいシェフであり、また大変なグルメでもあります。 彼は「ワインは料理とともにあってこそ、その素晴らしさが発揮される」と信じているのです。

ラベルにヘングストの頭文字“H”（アッシュ）と表示して素晴らしいヴィエイユ・ヴィーニュからなるワインを造り出しています。






・タイプ：辛口白ワイン
・地域：フランス、アルザス
・内容量:750ml
・原材料:ピノオーセロワ100%
・保存方法:ワインセラーか、温度変化が少ない冷温所に寝かして保存して下さい。
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