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- [2020]ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン ジュヴレ・シャンベルタン ラ・ジュスティス Domaine Philippe Charlopin Gevrey Chambertin La Justice
[2020]ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン ジュヴレ・シャンベルタン ラ・ジュスティス Domaine Philippe Charlopin Gevrey Chambertin La Justice
フィリップ・シャルロパンは、トップドメーヌがひしめくジュヴレ・シャンベルタンのみならず、ブルゴーニュを代表する造り手。
1976年に1.5haのささやかな畑とともに自身のドメーヌを設立。その後少しずつ畑を広げ、現在では25haの所有畑から35のアペラシオンのワインを手掛けています。
「正義」を意味する『ラ・ジュスティス』は、ジュヴレ・シャンベルタンの村名畑でありながら、石灰岩地層で表土は砂が堆積した土壌なので水はけが良く、ふくよかで、しっかりしたワインを生み出します。
・地域:フランス、ブルゴーニュ、コート・ドール、ジュヴレ・シャンベルタン
・生産者:シャルロパン
・タイプ:赤ワイン
・内容量:750ml
・原材料:ピノ・ノワール
・保存方法:ワインセラーか、温度変化が少ない冷温所に寝かして保存して下さい。
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